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TAIHO Sparkling Wine(スパークリングワイン/赤ワイン/大峰(藤稔)/辛口)

2,970円

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  • 720ml

    ¥2,970

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TAIHO Sparkling Wine (スパークリングワイン/赤ワイン/大峰(藤稔)/辛口) 大好評頂いておりますスパークリングワイン「TAIHO」ですが、2020年もので辛口のスパークリングワインとして再登場いたしました。以前のアルコール度数が9%に対し、今回は12.5%に仕上げています。 このワインは炭酸の入ったスパークリングワイン(ロゼワイン)です。藤稔(ふじみのり)種ぶどうの粒をもっと大きくしたものを大峰(たいほう)というのですが、その大峰を使って作ったスパークリングワインです。 スパークリングワイン「TAIHO」は非常にお客様に好評です。炭酸が入っていますので、クリスマス、バレンタイン、ホワイトデー、花見などのイベントによく合います。夏になると炭酸が飲みたいなという時がありますが、スパークリングワインは、炭酸飲料であり、かつワインですから、両方のいいとこどりのワインです。 大峰は非常に粒の大きい黒い葡萄です。潰す工程の裏話ですが、粒が大き過ぎるためにプレス機で粒が入らずにはじかれてしまい、とても苦労しました。機械の、葡萄の粒を潰す部分に、入っていってくれないのです。粒の大きさが本当に大きくて驚きます。贈り物としても非常に迫力があるぶどうです。 収穫時期にもこだわって、ちょっと酸味が残っているうちに収穫しています。酸味のある分若干酸味がある甘さが特徴です。 TAIHO Sparkling Wine 2020 SEC 品目 果実酒(炭酸ガス含有) 原材料 ぶどう(山梨県笛吹市産) 添加物 炭酸ガス、酸化防止剤(亜硫酸塩) 品種名 大峰(藤稔) アルコール分 12.5% 内容量 720ml 飲み口 甘口 中辛口 ○辛口 味わい やわらか 適度 ○しっかり ユイットヴィンヤードミサカブランドWEBサイト 【スパークリングワイン】 Sparkling wine KOSHU & TAIHO (甲州 辛口/大峰(藤稔) 辛口/ スパークリングワイン) 商品紹介URL https://8vin-yard.jp/lineup#lineup_link_sparkling_2018

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