Jaterre 甲州樽発酵 Jaterre Freerun Koshu 2023 ジャテール 甲州樽発酵（白／辛口） ●樽発酵 ●フリーラン果汁 山梨県笛吹市御坂町で栽培された上質な甲州種を栽培のプロと醸造のプロが厳選し、搾汁する際に圧力をかける前の果汁（フリーラン果汁）のみを使用して、フレンチオーク樽で発酵させました。上品な樽の香りとフルーティーなぶどうの香りがグラスに広がり、やわらかな口当たりが魅力的です。海鮮料理などとのマリアージュをお楽しみください。樽発酵とは、ワインになった段階で樽の中で熟成させる樽熟成とは異なり、果汁の段階から樽の中で発酵させて行うため、樽熟成よりも樽の香りや味わいが柔らかく感じられます。 品目 果実酒 原材料 ぶどう（山梨県笛吹市産） 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩） 品種名 甲州 アルコール分 13％ 内容量 750ml 飲み口 辛口 味わい しっかり 商品紹介URL https://8vin-yard.jp/lineup#jaterre_koshu_2023